Пишутся со строчной буквы:
апостолы, мученики, святители, преподобные и т. д. Именование того или иного святого с именем собственным или без имени – со строчной буквы: святитель Спиридон, преподобный Серафим, «апостол посетил Коринф» и т. д.
Исключения: Преподобный Сергий, Святитель и Чудотворец Николай.